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 Suflê de frango & cream cheese

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Mensagens : 7770
Data de inscrição : 27/08/2010

MensagemAssunto: Suflê de frango & cream cheese   Qua 12 Jul - 22:04



Ingredientes:

  • ~250g frango desfiado

  • 3 ovos

  • 1/2 pote de cream cheese light (75g)

  • Salsa e cebolinha

  • Sal a gosto


Modo de Preparo:
Bater os ovos na batedeira na velocidade mais baixa. Quando estiverem bem uniformes, acrescentar o cream cheese aos poucos, utilizando a função pulsar da batedeira.
Quando formar um creme homogêneo, misturar manualmente o frango, salsa e cebolinha e acertar o sal.
Assei em formas individuais de silicone, por aproximadamente 30 minutos no forno pré-aquecido a 200°C. Desligar o forno quando estiver dourado em cima, prestando atenção para não deixar queimar as bordas.

Servi acompanhado da salada de repolho roxo & maçã verde do post anterior.


Rendimento: 5 porções
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Suflê de frango & cream cheese
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