Ingredientes 4 xícaras de chá de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal ½ colheres de sopa de fermento em pó químico (Pó Royal ou Similar) ½ xícara de chá de leite 4 ovos 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 gema para pincelar
.Modo de preparo Em uma tigela misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento). Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Se necessário, adicione mais farinha. Faça bolinhas e pincele com gema. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido para assar, mais ou menos 30 minutos em forno médio.