O descongelamento de ovos crus e laticínios obtêm melhores resultados
quando este é feito no refrigerador. A manteiga descongela no refrigerador
em até 4 horas.
Os ovos crus, depois de descongelados, poderão ser usados da mesma
maneira que os frescos. Lembre-se de que os ovos cozidos não devem ser
congelados.