Aqueça 500 ml de creme de leite fresco em uma panela sem deixar ferver. Em um recipiente, coloque o 350 g de creme de avelã (Nutella) e adicione lentamente o creme aquecido, sem parar de mexer, ate ficar homogêneo. Deixe esfriar na geladeira.
Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos. Coloque o sorvete em um recipiente com tampa ou em forminhas de sorvete e leve ao freezer.
Dica: no momento de servir adicione avelãs sobre o sorvete.
Rendimento: 6 porções
Fonte:ViverCasa & Jornal Gourmet