Frango assado com sopa de cebola e maionese

Ingredientes:
1 frango
1 Pacote de sopa de cebola
3 Colheres de sopa de maionese
Água q.b
Preparação:
Limpe o frango de peles e gorduras. Parta-o em pedaços.
À parte, misture a sopa de cebola com a maionese e com um pouco de água para criar um polme.
Deite este polme no frango e deixe marinar algumas horas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc e deixe cozinhar durante cerca de 40mn, acrescentando água fervente
aos poucos quando necessário.
Polvilhe com cebolinho e sirva de imediato.
Nota/Sugestão:Junte alguns cogumelos aos polme.
Poderá preparar esta receita com coelho, também partido em pedaços.


créditos - o que ha pro jantar