salada gratinada de kani kama

ingredientes

43

300g de kani kama (cortado em

cubos)

400g de batatas cozidas

(cortadas em cubos)

1/2 xícara (chá) de cogumelos

(cortados ao meio)

1 xícara (chá) de salsão (cortado

em cubos)

2 colheres (sopa) de uvas passas

(sem sementes)

molho

2 latas de creme de leite

100g de requeijão cremoso

1 pacote de cream cheese

molho de pimenta a gosto

cobertura

1/2 xícara (chá) de salsinha

(picada)

1 xícara (chá) de queijo

parmesão (ralado)

modo de fazer

misture muito bem todos os

ingredientes do molho e reserve.

distribua os ingredientes da

salada em um refratário

levemente untado com margarina

e despeje o molho por cima.

polvilhe com a salsinha e o

queijo parmesão ralado. em

seguida leve ao forno pré

aquecido na temperatura de

180ºc, por aproximadamente 30

minutos ou até ficar gratinado.