Frango com abacaxi

Ingredientes
1/2 kg de frango em pedaços
2 tomates
1/2 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
sal,orégano,manjericão e cebolinha a gosto
1 pimenta dedo de moça
1 e 1/2 xícara de abacaxi em pedaços


Modo de Preparo
Temperar os pedaços de frango com:sal,orégano e alho.Deixar por 1/2h.Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar a cebola.Juntar os pedaços de frango,tomates,manjericão e 1/2 xícara de água quente.
Refogar até amolecer e secar a água.
Adicionar o abacaxi e a pimenta dedo de moça.Misturar e deixar por cerca de 5 minutos.
Desligar e acrescentar a cebolinha.

Créditos - Receitas Gostosas e faceis