Maionese de Batata Palha

Ingredientes:

9 ovos cozidos
1 pacote pequeno de batata palha
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
cheiro verde a gosto
Picar bem os ovos. Colocar numa travessa e adicionar a maionese, o azeite e o sal. Misturar bem. Acrescentar a batata palha e o cheiro verde. Misturar e servir.