Chimichurri caseiro

Admin Mensagens : 7770 Data de inscrição : 27/08/2010

Você precisa de:

Vinagre branco, 2 colheres (sopa)
Água morna, 4 colheres (sopa)
Alho, 2 dentes
Salsa picada, 3 colheres (sopa)
Orégano, 1 colher (sopa)
Pimenta moída, 1 colher (sopa)
Louro, 1 folha
Açúcar, 1 pitada
Sal, a gosto
Pimenta-do-reino, a gosto

Passos
1
Misture bem todos os ingredientes em um frasco de vidro. Se desejar, acrescente uma colher (chá) de páprica picante.
2
O molho pode ficar guardado na geladeira por até dez dias.