LEGUMES COM FRANGO

INGREDIENTES:
1 chuchu pequeno
1 cenoura
1 maço de agrião lavado, escorrido e picado
1 tomate
1 dente de alho
1 cebola pequena
½ tablete de caldo de galinha
200g de peito de frango cozido e desfiado
½ litro de água
6 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio.

MODO DE FAZER:
Leve ao fogo o peito de frango com os demais ingredientes
cortados em pedaços pequenos.
Espere ferver e deixe cozinhar em fogo lento, com a panela
tampada, por 15 a 20 minutos.
Se preferir a sopa mais cremosa, bata no liquidificador.
Sirva e enfeite com os ovinhos de codorna.