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 Amido de milho

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Amido de milho Empty
MensagemAssunto: Amido de milho   Amido de milho EmptyQua 8 maio - 22:19

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O nome da farinha bem fina que é extraída do milho, e cuja marca mais conhecida, a Maizena, até é usada como se fosse o nome do ingrediente, mas escreve-se maisena. É utilizado para engrossar líquidos como no mingau ou em bolachas e bolos.
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