BACALHAU COM BATATAS E REQUEIJÃO CREMOSO AO FORNO

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
em lascas não tão pequenas

500 g de batatas cortadas em rodelas e cozidas

Forre o fundo de um refratário com as batatas, por cima uma camada de bacalhau desfiado, colheradas de requeijão cremoso e azeitonas picadas a gosto, pode ser verdes ou pretas.

Cubra com fatias de queijo mussarela.
Azeitonas decoram, regar com azeite.

Leve ao forno quente. Ou microondas por 10 minutos,
potência média ou até aquecer bem e derreter o queijo.