biscoitos da olinda

ingredientes:
100g de manteiga
100g de açúcar
300g de farinha
1 colher de sopa de chá de fermento
2 ovos
modo de preparação:
colocar numa tigela a manteiga, o açúcar e os ovos.Misturar tudo muito bem. De seguida, juntamos a tigela a farinha e o fermento. Maçámos tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Assim que tiver pronta a massa fazemos bolas pequenas, e depois colocá mo-las numa forma plana com um pouco de oleo. De seguida aquecemos o formo a 200º de temperatura. Assim que o forno estiver quente colocamos os biscoitos durante 30 minutos. Assim que tiverem prontas servi mo-las. Para caso queiram algo para acompanhar ou seja beber podem beber café. Bom apetite