Para descascar os dentes de alho com facilidade

-Para descascar os dentes de alho com facilidade, deixe-os de molho na água por 10 minutos ou então aperte os dentes crus com a parte lateral de uma faca que a casca se solta facilmente.
-Para conservar os dentes de alho descascados, coloque-os num vidro com óleo ou azeite de oliva para não ressecá-los. O líquido ainda poderá ser utilizado como molho de saladas.
-Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregue os dedos em alguma superfície de aço inoxidável.
-Para evitar o cheiro forte de alho, abra-o e corte o seu miolo.
-Para suavizar o sabor do alho, coloque os dentes em uma vasilha com água fervente e depois os transfira para outra com água gelada. Repita o processo três vezes.
-Para o sabor não ficar amargo, coloque o alho para refogar por último na panela e não o deixe dourar.