creme de menta com cobertura de chocolate

2 caixas de gelatina de menta
1 lata de leite condensado
agua para diluir a gelatina
gotas de licor de menta(opcional)

ganache:
200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 lata de creme de leite sem o sôro
para fazer o creme:
dissolva a gelatina de menta (DR OETKR).com a agua morna recomendada para desolver (e não acrescente o restante da agua), deixe que disolva... e misture a lata de leite condensado..mexa bem e leve a geladeira para gelatinar..
assim que você perceber que gelatinou..faça a ganache:
coloque seu chocolate no microondas pr 2 minutos e vá abrindo para ver se derreteu..retire do micro e misture bem o creme de leite..coloque por cima do creme da geladeira e volte a gelar..