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Mensagens : 7770 Data de inscrição : 27/08/2010
| Assunto: Flambar . Qui 20 Out - 10:40 | |
| É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky, rum, em uma concha de metal de cabo largo, aquecê-la diretamente no fogo e despejá-la em chamas sobre os ingredientes do prato ou preparação culinária. | |
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