Como Descascar as Maçãs

Quando você precisa descascar grandes quantidades de maçãs para fazer doces, experimente deixá - las durante alguns minutos em água fervente. As cascas se soltarão com maior facilidade. Para que as maçãs não se desmanchem quando você for assá - las no forno, experimente furar com um garfo em toda sua volta, isto evita que elas percam a forma natural.